MyHeritage, me ha hecho llegar una nota de prensa en la que informa de la compra por su parte de las empresas FamilyLink.com y WorldVitalRecords.com.
Según ellos, esta adquisición, facilita la búsqueda de documentos familiares como: partidas de nacimiento, bautizos, defunciones, matrimonio, entre otras, principalmente en Estados Unidos, Reino Unido y Australia.
Hoy el Peregrino de la Blogosfera llega a la casa de Eulogio, un gran amigo de hace ya unos cuantos años, casi de los primeros en esta blogosfera y con el qué aún conservamos el espíritu de una pequeña cuadrilla que nació de nuestra amistad.
Hoy leía en la prensa que los restaurantes de España miden las perdidas por la cantidad de comida que tiran, será que en época de crisis nadie mira ya los beneficios y los motivos por los que se generaban los mismos.
Resulta que hablan en la noticia que cada restaurante desperdicia unos dos kilos y medio de comida al día, entre la que se estropea por caducidad, la que compran en exceso por falta de previsión y la que más gracia me hizo y por lo que hoy estoy hablando de ello con mi amigo en su rincón, la que dejan los comensales en el plato porque les han servido una cantidad excesiva.
Es la leche, querido amigo Eulogio, ya era lo que nos faltaban, que con la excusa de la crisis y eso de ahorrar para no tener perdidas, se atrevan a servirnos en un menú del día un plato de garbanzos por la mitad, no vaya a ser que dejemos unos cuantos y suban las estadísticas de perdidas para el negocio.
Yo no sé quién hace estos estudios y quién es el desafortunado que incluye ciertas aseveraciones para un uso razonable de la comida en un restaurante.
Lo tengo claro, yo me lo como todo, por dos motivos, primero porque cuando voy a un restaurante voy a comer y como comensal soy agradecido en la mesa o agraciado de apetito, segundo, el que regenta el negocio sabe mejor que nadie lo que es una ración y el que tenga poca hambre que pida un bocadillo, pero tendrá que tener muy claro que no le saldrá rentable el negocio si pierde clientes al dejarles con hambre en sus menús.
Sinceramente a veces creo que esta crisis nos está a todos haciendo perder la pinza en las conclusiones tan variopintas que sacan con saber en dónde se producen las perdidas y no mirar dónde están realmente los beneficios.
Miren ustedes, un buen cocinero nunca tira un tomate picado, lo sabe aprovechar y nunca le sobra carne que hizo de más, como en nuestras casas, las croquetas están luego de muerte, así que si en un restaurante se tira mucha comida por su caducidad o compra en exceso, igual el mejor ahorro para ese negocio es reciclar al cocinero y no contarnos estas milongas.
Además, a partir de hoy, que yo me lo como todo, al restaurante que vea que merma mi ración y no lo hace en proporción en su factura, dejo de ir allí a comer y me voy a otro que sirva las raciones de comida como Dios manda, en su justa medida.
Recuerdo un viaje a Galicia y una parada en una aldea, comimos calidad, pagamos buen precio, pero lo que más nos gustó es que no faltó comida en la mesa, había garbanzos con callos, perolo y cucharón para echar al plato lo que quisieras y repetir las veces que fueran necesarias, del resto de los platos ni les cuento, toda una gozada para gente que como yo se come todo.
Al paso de unos años volvimos allí y más de lo mismo, es más, mis amigos cuando van a Galicia yo les doy las indicaciones para que disfruten de un buen menú, que espero que con estas estadísticas tan maliciosas que nos deja la crisis, para lo que les interesa ya que según cuentan, sirven para educar nuestros bolsillos y que nos sintamos más economistas que nunca.
He estado reflexionando y lo he decidido:
Estas navidades no compraré nada que ponga "Made in China".
También he estado reflexionando sobre el futuro de este blog, últimamente está como nuestra economía... estancado... y no se como revitalizarlo y mineralizarlo.... igual lo fusiono con el blog de fotos.
¿Que opinas?...Tu voto aquí si que cuenta, pero como en la vida real la última palabra la tiene este humilde mercado.
Estoy enviado espías a mis fronteras y movilizando a mis tropas pues me ha dicho un pajarito que el amigo Peregrino de la Blogosfera ha invadido este rincón aunque se que su invasión es pacífica y mas bien debería actuar como anfitrión y no como defensor de este engendro que estás leyendo.
Hace ya algún tiempo que Senovilla y yo nos conocemos, interactuamos, compartimos, cambiamos puntos de vista y nos preocupamos el uno por el estado del otro, lo que, aún sin conocernos personalmente, podemos calificar como amistad, por eso hoy que ha venido a mi casa he buscado el mejor jamón de la despensa y esa botella de Godeval Cepas Vellas que he puesto a enfriar, pero primero voy a celebrarlo:
No quisiera que nadie chocara con dos jabalíes en la autovía, pero de ser alguien prefiero que haya sido el que tiene en su mano el adoptar las medidas para que no vuelva a suceder y no una madre con sus hijos. Me alegro de que solo hayan sido daños materiales. Y, por cierto, ¿quién va a pagarlos?... porque yo conozco un caso similar y mi amigo se hartó en dar vueltas para que alguien se hiciera cargo de los daños sin éxito... y del animal muerto ni un hueso para hacer sopa.
Pero este no era el asunto protagonista de esta entrada, aunque si el gobierno que el accidentado preside, que dice que las tarjetas sanitarias no caducan y que solo cobrarán cuando haya que reponerla.... bien, pero a mi que me hagan una de aluminio, por favor, y no de plástico, que antes o despues se le van a borrar las letras o la banda magnética.
Está visto que nos toman el pelo porque si no como te explicas que te obliguen a hacer una cosa y aún encima tengas que pagar por hacerla; yo propongo que todo lo que sea obligario (ITV, por ejemplo) sea gratuito... a ver que partido se anima a llevar la propuesta.
Hace un año no publiqué.
Hace dos celebré la caída del muro, como el vídeo se cayo no acabo de entender por qué.
Un griego le dice a otro que desea comprar un coche y le pide consejo sobre cual comprar; el amigo le dice que se compre un Seat Ibiza y el primero, intrigado, le pregunta por que:
- Pues porque España es un país amigo que también está pasando dificultades y debemos ayudarnos entre nosotros, ¿para que vas a comprar un coche alemán?...
Se pregunta uno, en uno de esos correos que te llegan a saber de donde y escritos a saber por quién, como los bancos, cuando se quedan con tu vivienda, la pueden vender sin ponerla a su nombre, evitando así pagar el 7% del impuesto de transmisiones patrimoniales; y hace la cuenta de los miles de millones de euros que deja de recaudar hacienda permitiendo estas prácticas...
Como desconozco si es verdad que esto ocurra (me parecía alucinante que así fuera), me gustaría saber si son reales estas afirmaciones y, de ser así, como es que nadie hace nada.
Esta semana he aprendido que un demócrata puede tener terror a un referéndum, que se puede poner un al principio de una campaña para que no valga para nada... que todas las campañas son aburridas pero en tiempos de crisis lo son mas.
En estos momentos debería estar allí pero he salido a las 19h de trabajar, acabo de salir de la ducha y estoy a mas de doscientos kilómetros de distancia... mal lo veo.
Aún así le prometí que estaría en espíritu y aquí estoy cumpliendo mi promesa a mi modo.
Y no solo me acuerdo de ella, también de este otro artista amigo que, menuda coincidencia, también expone hoy.
Si bien no hay información al respecto, hoy, día de Todos los Santos, quiero saludar a todos los aficionados a la genealogía ya que alguien ha hecho lo propio conmigo vía correo.
Si hubiera de verdad un día especial para los genealogistas, sin duda ese sería un día como hoy.
Esta obra está bajo una
licencia de Creative Commons.
No me hago responsable de las opiniones de los lectores vertidas en sus comentarios pero eliminaré cualquiera que contenga insultos o considere spam.